Goma Xantana Alimentícia - Rei das Castanhas

Código: KEF3Q2US4
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• A goma xantana é um aditivo natural já que é um polissacarídeo obtido pela fermentação de cereais. Pode ser usada com diversos fins: espessante, estabilizante, emulsionante, agente de suspensão, encorpante para saladas, molhos, produtos instantâneos, sobremesas, confeitaria, produtos lácteos, sumos de fruta e pastelaria. A goma xantana permite que a mistura de farinhas tenha características semelhantes à mistura com glúten pois será possível conservar os gases resultantes da fermentação, permitindo um pão fofo e consistente.

• Embalagens pouche com sistema ziplock (abre/fecha) a vácuo;

• Produtos com laudos microbiologicos; 

• Validade do produto a partir de 6 meses da data de fabricação. Após aberto consumir o produto em até 30 dias;

• Não contém glúten;

• As compras no atacado são realizadas a partir de 5kg de cada item. Para orçamentos e pedidos no atacado entrar em contato com nossa central de atendimento - Whatsapp (61) 98181-1200. 

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