• Origem - Índia
• Descrição - O açafrão é uma especiaria cuja característica principal é a forte cor amarela que transfere aos alimentos. Usado para colorir laticínios, bebidas em cozidos, sopas, ensopados, molhos, peixes, pratos à base de feijão, receitas com ovos, maioneses, massas, frango, batatas, couve-flor e até pães. Deve ser dissolvido em um caldo quente antes de ser incorporado a uma receita. É ingrediente essencial para acentuar o sabor e dar cor a muitos pratos da cozinha indiana, principalmente arroz.
• Composição - Cúrcuma Raiz. Não contém glúten.
• Embalagens - Pouche com sistema ziplock (abre/fecha) a vácuo. Produtos com laudos microbiologicos. Validade é demais informações do produto vinde rótulo.
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