DESCRIÇÃO DO PRODUTO
A Castanha do Pará (ou castanha do Brasil) é uma semente do mesmo grupo das nozes, amêndoas e outras oleaginosas. Ela é rica em gorduras boas, minerais e fito químicos e tem elevado valor nutritivo. Este alimento contém substâncias antioxidantes abundantes, especialmente selênio. Uma única castanha fornece quase 100 mcg de selênio, que corresponde a 150% da dose diária recomendada. As castanhas possuem compostos fenólicos e flavonoides e são ricas em vitamina E, fitosteróis e esqualeno. Seus efeitos benéficos são devido à sua ação antioxidante e antiproliferativo.
A Castanha do Pará é fonte de potássio, o alimento também conta com fósforo, que é bom para a saúde dos ossos.A Castanha do Pará ainda contém alto teor de glutationa peroxidase, um poderoso antioxidante, que beneficia a saúde de várias formas. Reforça o sistema imunológico, protege contra doenças cardiovasculares, tem ação anti cancerígena, ativa o metabolismo da tireoide. O ômega 9 também está presente em boas quantidades na Castanha do Pará.
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