DESCRIÇÃO DO PRODUTO
É uma opção mais leve para as pimentas vermelhas, é mais aromática, embora em pó perca o seu aroma e gosto bem rápido, principalmente quando deixada destampada (uma boa dica é conservar em geladeira).
Funciona bem em ensopados e caldos, e moída grosseiramente para steak au poivre. Em Portugal ela é conhecida como pimenta preta.
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